accueil pousada

Pousada située sur l'Ile d'Itaparica -
Etat de Bahia / Brésil
contacter par e-mail

tél/fax :
+55 (71) 631 1625

 

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Passageiro do vento

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LE RESTAURANT

De retour du centre du village ou de la plage, Serge vous attends avec sa cuisine "Méditterranéenne"

Aux fourneaux depuis 2 heures, avec un verre de bière glacée comme assistant, il a préparé pour vous la fameuse salade "Ti-ti-ti"…sorte de salade niçoise avec plus de 12 ingrédients, le Filet Mignon attend dans la poêle, les champignons sont déjà coupés, le Coq au Vin prêt de dorer…Une mousse de "Maracuja" (fruit de la passion) raffraichit dans le freezer.

pour info / Repas du soir : en moyenne 8$ par personne
Contactez la Pousada :+55
(71) 631 1625

<<Le restaurant fonctionne dans le jardin du peintre français Serge Ungaro, qui reçoit les clients comme s'il s'agissait de visites, les tables sont arrangées entre les sculptures de papier-maché qui décorent le lieu. Le menu écrit à la main et illustré de dessins de natives en poses sensuelles est encore une autre oeuvre de l'artiste.
Parmi les options de la carte essayez le filet mignon à la crème de champignon flambé au cognac et au poivre vert (8$), au dessert, Banane flambée et salade de fruits… le client peut amener son vin préféré pour boire au restaurant !>>

(Guide VEJA : les dix meilleurs restaurants de Salvador 2000/2001)

design :
Sébastien Bouchard